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南京市栖霞区人民**** 寻味新年,栖霞人的舌尖都在追求什么?

时间:2022-08-20 19:39 来源:网络整理 转载:公慎幼珊网
春节少不了与美食相伴,****人在美食中不仅是寻找味蕾,也是在寻找藏在食物里的年味儿。 正月初四,纪录片《舌尖上的****》第三季回归,继续讲述人与美食背后的温情故事。关于美食,除了《舌尖上的****》,我们一起来看看舌尖上的栖霞,寻味栖霞,体验舌尖

  春节少不了与美食相伴,****人在美食中不仅是寻找味蕾,也是在寻找藏在食物里的年味儿。

  正月初四,纪录片《舌尖上的****》第三季回归,继续讲述人与美食背后的温情故事。关于美食,除了《舌尖上的****》,我们一起来看看舌尖上的栖霞,寻味栖霞,体验舌尖上的新年。

  春卷:包裹起一家的****美满

  薄薄的一张饼,看着家人在里面裹上肉条、蛋皮、韭黄等,过油一炸,升腾起的油花劈啪作响,那一刻就像放小鞭炮一样,香味弥漫,这大概就是家的****。

  香肠:串起一家的牵挂思念

  春节前,只要天气晴朗,家家户户的窗前就挂得满满当当,阳光照射下更是透过薄薄的肠衣看到红红的猪肉。其实,这些过年时吃不完的,爸妈把对在外游子的牵挂都寄托这里,留着他们带走。

  汤圆:翻腾起一家的团圆喜乐

  在栖霞人的心里,吃过汤圆才算团圆,大小一致、白白净净的一个个“小胖子”,里面满是甜芯,咬一口芝麻、桂花的香味就满嘴散开,一脸满足的微笑,一声过年了,是这个时候最好的证明。

  大米:软糯里嗅到泥土芬芳

  桦墅大米,被称为“江苏最好吃大米”,品种是从农科院引进的优质水稻,同时也是****绿色食品发展中心的认证的绿色食品。

  “芳草渡牌”水一方系列产品全部为水一方景区内出产的农产品,其中种在花园里的好大米——“芳草渡牌”大米,更是通过了国家绿色食品认证!

  芦蒿:清甜里享受绿色健康

  咱八卦洲可被誉为"****芦蒿第一乡"!八卦洲本地的大叶青芦蒿,不仅看相好,香味浓,口感更是嫩到不行。

  江鲜:鲜嫩里感受淳朴渔情

  在栖霞临江眺望,往来船舶不绝。一方好水养好鱼,无论怎么吃都是鲜嫩美味,各种淳朴做法都能吃出精彩。

  水八鲜:美味里品味淡淡清香

  龙潭街道盛产的“水八鲜”,也都是南京人熟知的本地菜。这些新鲜的、来自田间的无污染蔬菜,细细品味,不仅有蔬菜本身的纯正口感,还有田园的淡淡清香。

  怎么样,舌尖上的栖霞是不是很赞。快去打卡热门菜单吧,和家人朋友们,一起吃喝过大年!

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