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家常里脊怎么干炸好吃,干炸里脊的4种做法(2)

时间:2022-06-09 20:56 来源:网络整理 转载:公慎幼珊网
4、然后再用8成热的油温将肉炸一下捞出撒些芝麻即可。 小贴士 肉段第一次下锅,油温不能太热,只需要将肉炸成型即可。 四、家常干炸里脊 食材准备 里脊肉,葱姜,椒盐,料酒,盐,酱油,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,适量。 方法步骤 1、里脊切成厚片,切十字花刀

  4、然后再用8成热的油温将肉炸一下捞出撒些芝麻即可。

  小贴士

  肉段第一次下锅,油温不能太热,只需要将肉炸成型即可。

  四、家常干炸里脊

  食材准备

  里脊肉,葱姜,椒盐,料酒,盐,酱油,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,适量。

  方法步骤

  1、里脊切成厚片,切十字花刀,然后切小条;

  2、放入酱油,胡椒粉,料酒,盐,葱姜腌半小时;

  3、取小碗,放入鸡蛋液,淀粉,面粉,少许色拉油和成糊;

  4、将里脊肉块放入碗中挂糊,锅中烧热较多的油;

  5、里脊下锅炸至外表凝固,然后油温升至7成,复炸至金****;

  6、然后撒一些椒盐,即可食用。

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